Gastroburner- Großküche auf vier Rädern
Projekt der 9. Klassen
Im Rahmen der Berufsorientierung hatten die 9. Klassen die Möglichkeit, einen Einblick in die spannenden Welt der Gastronomie zu erhalten. Unter dem Motto "Großküche auf vier Rädern" drehte sich alles um die Ausbildung zum Koch und die Arbeit in einer professionellen Küche.
Das Projekt fand in Zusammenarbeit mit erfahrenen Profiköchen statt, die den Schülerinnen und Schülern wertvolle Tipps und Anleitung gaben. In drei Gruppen aufgeteilt- Coktaiks, Hauptgericht und Dessert- wurden verschiedenste Speisen und Getränke eigenständig zubereitet. Dabei standen nicht nur kulinarische Fertigkeiten im Fokus, sondern auch Teamfähigkeiten, Organisation und Kreativität.
Die selbstgemachten Speisen überzeugten nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Durch die professionelle Anleitung erhielten die Teilnehmenden realistische Einblicke in den Arbeitsalltag eines Koches. Dieses praxisnahe Erlebnis half vielen Schülerinnen und Schülern, ihre Berufswahl weiter zu konkretisieren.
Ein gelungenes Projekt, das zeugt, wie vielseitig und spannend die Gastronomie sein kann!
Vielen Dank an das Team der "Gastroburner MV"!
Gastroburner MV
Deine Ausbildung im Gastgewerbe in MV
